Menús
Desde los banquetes más rituales, como los de celebración de los Sanjuanes, o los de toma de posesión de un Gran Maestre, hasta los más lúdicos y profanos, como el de acepción de lovetones, cada uno debe disponer de un menú elaborado en función del motivo, y contenido exotérico del acto.

El final del libro explica el motivo por el cual se han elegido los platos, y por supuesto todos ellos vienen detalladamente explicados en la parte del recetario.
Hasta las bebidas que deben tomarse son analizadas, para que la logia anfitriona que organice el ágape, pueda contar con todas las bendiciones y elogios de sus hermanos e invitados.