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Es un concejo montañoso con cotas que sobrepasan los 1.000 metros, como
el Retiñón. Los cambios de su orografía producen hermosos paisajes, por su valle discurren
las aguas del río Nalón y desde sus montañas se pueden ver las excelentes panorámicas con
las que cuenta este concejo.
Sobrescobio comparte con Caso el famoso queso Casín, pero además destacan la calidad
de los corderos, cabritos, caza y truchas, base para exquisitos menús.
En Sobrescobio podemos encontrar todavía hoy restos de un asentamiento prerromano de
gran interés para el turista.
Este concejo es un verdadero paraíso para los amantes de la caza y la pesca, pero
también ofrece la posibilidad de practicar todo tipo de deportes acuáticos en el embalse
de Rioseco, así como numerosas rutas para la práctica del senderismo entre las
que destaca la ruta del Alba. |
