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Se trata del concejo de menor extensión del Principado de Asturias que presenta una
topografía llana bañada por el río Noreña. Este concejo siempre
ha gozado de un merecido puesto en el arte culinario. Las industrias cárnicas y
chaniceras de Noreña han conseguido que este concejo cuente con una base
importante para realizar una gastronomía de calidad, destacando sus callos,
el adobo, las mollejas, la fabada y los sabadiegos, que cuentan con una
institución que los promociona: La Orden del Sabadiego. En este municipio
se pueden
realizar excursiones a pie o en bicicleta, un bello recorrido es el que se puede
hacer por la calle del Peregrino que va hasta la capilla del Ecce Homo. Además
cuenta con un área recreativa junto al río. La capital del concejo, Noreña,
es un núcleo urbano cuidado, con viejos edificios bien conservados. Su plaza
conserva a su alrrededor las casas más tradicionales de la villa.
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