 |
El territorio de Grado alterna las amplias llanuras fluviales con zonas
montañosas muy despobladas y
dedicadas a la explotación ganadera. Este emplazamiento confiere a sus
campos un especial calidad, de ahí los famosos productos hortícolas de la zona.
La capital del concejo es la villa de Grado, cuyo mercado agrario es el
mejor de Asturias. La villa fue fundada por Alfonso X el Sabio con
anterioridad a 1.526. Por ella pasaba el camino asturiano de la Ruba
Jacobea. Grado conserva todo el encanto de la zona rural asturiana, pero cuenta
con todos los servicios de una población media. Ofrece grandes posibilidades
de visitas tanto culturales (Museo Etnográfico), como paisajísticas como gastronómicas.
Además de los platos típicos de la gastronomía asturiana, Grado es
conocido por sus famosos tocinillos, delicioso dulce hecho con
almibar de azúcar y yemas de huevo.
|
